भिंड में मिलावटी घी जब्त, खाद्य सुरक्षा विभाग का अभियान जारी

द क्लिफ न्यूज़ | 31 जुलाई 2026

मध्य प्रदेश के भिंड जिले में मिलावट के खिलाफ खाद्य सुरक्षा विभाग का विशेष अभियान लगातार जारी है। कलेक्टर किरोड़ीलाल मीणा के निर्देश पर चलाए जा रहे इस अभियान के तहत, खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने विभिन्न प्रतिष्ठानों पर छापामार कार्रवाई करते हुए मिलावटी उत्पादों के नमूने एकत्र किए और बड़ी मात्रा में घी जब्त किया। इस अभियान का मुख्य उद्देश्य जिले में दूध एवं दुग्ध उत्पादों सहित अन्य खाद्य पदार्थों में होने वाली मिलावट पर अंकुश लगाना है, ताकि आम उपभोक्ताओं को शुद्ध और सुरक्षित उत्पाद मिल सकें।

शुक्रवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारी किरण सेंगर ने भिंड शहर में स्थित खाद्य विक्रेताओं पर कार्रवाई की। गौरी रोड स्थित विनोद डेयरी में घी की जांच के दौरान मिलावट की आशंका होने पर दो नमूने लिए गए। यह जांच त्वरित परीक्षण किट का उपयोग करके की गई, जिसके प्रारंभिक परिणाम ने मिलावट की ओर इशारा किया। इसके साथ ही, मौके पर मौजूद लगभग 390 किलोग्राम घी जब्त किया गया, जिसकी अनुमानित कीमत लगभग 2.73 लाख रुपये बताई जा रही है। यह घी जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जाएगा ताकि इसकी शुद्धता की पुष्टि की जा सके। इसी क्रम में, सोनम प्रोविजन स्टोर, गौरी रोड से चना दाल का एक नमूना लिया गया। दुकान में अनियमितताएं पाए जाने पर, खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 की धारा 32 के तहत विक्रेता को नोटिस जारी किया गया। इस धारा के अंतर्गत, खाद्य व्यवसाय संचालकों को अपनी गतिविधियों में सुधार करने के निर्देश दिए जाते हैं।

मेहगांव में भी हुई दूध की जांच

खाद्य सुरक्षा अधिकारी रेखा सोनी ने मेहगांव क्षेत्र में भी इसी तरह का अभियान चलाया। उन्होंने स्थानीय दुग्ध विक्रेताओं पर विशेष ध्यान केंद्रित किया। इस दौरान, उन्होंने दुग्ध विक्रेता रायसिंह नरवरिया, रामदास कुशवाह, राजीव गोस्वामी और ब्रह्मा सिंह परिहार के वाहनों से दूध के नमूने एकत्र किए। इन नमूनों को भी जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जाएगा। इसके बाद, उन्होंने सांची के चिलिंग प्लांट का निरीक्षण किया, जो क्षेत्र में दूध के संग्रह और वितरण का एक प्रमुख केंद्र है। यहां बारह दुग्ध समितियों से दूध के नमूने लिए गए, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि आपूर्ति श्रृंखला में कहीं भी मिलावट न हो।

इसके अतिरिक्त, खाद्य सुरक्षा अधिकारी ग्राम गढ़ी, तहसील मेहगांव स्थित यश डेयरी पर भी पहुंचीं। इस डेयरी से भी घी के दो नमूने संग्रहित किए गए। यह कार्रवाई खाद्य प्रतिष्ठानों पर निरंतर निगरानी रखने और मानकों के अनुपालन को सुनिश्चित करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है। विभाग द्वारा एकत्र किए गए सभी नमूनों को गुणवत्ता और मानक स्तरों की जांच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला, भोपाल भेजा जाएगा। वहां विस्तृत परीक्षण के बाद ही इन उत्पादों की शुद्धता या मिलावट की पुष्टि हो सकेगी। यह पूरी कार्रवाई जिले में खाद्य पदार्थों में मिलावट को रोकने और उपभोक्ताओं को सुरक्षित उत्पाद उपलब्ध कराने के विभाग के दृढ़ संकल्प को दर्शाती है।