गुना: पाराशर डेयरी पर छापा, त्योहारी सीजन के लिए मावा-पनीर जब्त

गुना | संवाददाता: राजा हतम वेग

द क्लिफ न्यूज़ | गुना | 24 अक्टूबर 2026

गुना शहर की प्रतिष्ठित पाराशर डेयरी पर आगामी त्योहारी सीजन को देखते हुए जिला प्रशासन और खाद्य विभाग की एक संयुक्त टीम ने औचक छापामार कार्रवाई की। इस दौरान, खाद्य पदार्थों की शुद्धता और आमजन के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने के उद्देश्य से मावा, पनीर और खराब स्थिति में पाए गए मिक्स केक के नमूने जब्त किए गए हैं। इन नमूनों को आगे की जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जाएगा।

यह कार्रवाई डिप्टी कलेक्टर देवांशु शिवहरे के नेतृत्व में की गई, जिसमें तहसीलदार आरती गौतम भी मौजूद थीं। त्योहारी सीजन में खाद्य पदार्थों में होने वाली मिलावट को रोकने के लिए प्रशासन की यह मुहिम लगातार जारी है। निरीक्षण के दौरान डेयरी परिसर की स्थिति चिंताजनक पाई गई, विशेषकर मिक्स केक और अन्य सामग्री को फर्श पर अव्यवस्थित ढंग से रखा गया था, जिससे दुर्गंध आ रही थी।

खाद्य नमूनों की जांच और चेतावनी

प्रशासनिक टीम ने तुरंत कार्रवाई करते हुए संदिग्ध मावा, पनीर और मिक्स केक के नमूनों को सील कर लिया। तहसीलदार आरती गौतम ने स्पष्ट किया कि खाद्य पदार्थों में मिलावट कर आमजन के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने डेयरी संचालकों को गुणवत्तायुक्त और स्वच्छ खाद्य पदार्थों की बिक्री सुनिश्चित करने की सख्त हिदायत दी है।

प्रशासन ने चेतावनी दी है कि आगामी त्यौहारों के मद्देनजर पूरे जिले में इस प्रकार के औचक निरीक्षण और नमूना संग्रह अभियान जारी रहेंगे, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि उपभोक्ताओं तक केवल शुद्ध और सुरक्षित खाद्य उत्पाद ही पहुंचे। इस अप्रत्याशित कार्रवाई से शहर के अन्य खाद्य व्यापारियों में भी हडकंप की स्थिति देखी गई।