सद्गुरु की गुड़हल चाय: रेसिपी, गर्मी में ऊर्जा के लिए लाभ

मुख्य बातें:

• क्या हुआ: सद्गुरु ने गुड़हल के फूल की चाय की रेसिपी साझा की, जो वसंत से गर्मी में परिवर्तन के लिए आदर्श है।
• यह क्यों महत्वपूर्ण है: यह चाय एक स्वस्थ बढ़ावा प्रदान करती है और शरीर को मौसमी बदलाव के अनुकूल होने में मदद करती है।
• लोगों के लिए क्या बदलाव: यह चाय ऊर्जावान रहने और रक्त शर्करा को नियंत्रित करने का एक आसान तरीका प्रदान करती है, साथ ही कैलोरी बर्न करने में भी मदद करती है।
• कौन प्रभावित है: वे व्यक्ति जो गर्म महीनों के दौरान अपने समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए एक प्राकृतिक और ताज़ा पेय की तलाश में हैं।

गुड़हल चाय: सद्गुरु का वसंत-ग्रीष्म अमृत

सद्गुरु अपने शरीर को शांत और ऊर्जावान रखने के लिए सरल, मौसम-आधारित व्यंजन प्रदान करने के लिए जाने जाते हैं। यह गुड़हल के फूल की चाय की रेसिपी मार्च और अप्रैल के लिए एकदम सही है, क्योंकि हम वसंत से गर्मी की ओर बढ़ रहे हैं। ईशा फाउंडेशन की वेबसाइट के अनुसार, यह पेय पूरे शरीर के लिए एक स्वस्थ बढ़ावा प्रदान करता है। चाय को आसानी से उपलब्ध सामग्री के साथ तैयार करना आसान है।

रेसिपी: सामग्री और विधि

यहां बताया गया है कि सद्गुरु की गुड़हल के फूल की चाय कैसे तैयार करें:

सामग्री: 1 कप सूखे गुड़हल के फूल, 1 इंच दालचीनी की छड़ी, 1/2 इंच अदरक का टुकड़ा, शहद/खजूर गुड़ स्वादानुसार।

विधि: 4 कप पानी में उबाल आने दें। गुड़हल के फूल, दालचीनी की छड़ी और अदरक के टुकड़े डालें। 5 मिनट तक उबालें। आंच से उतारें, ढक दें और 15-20 मिनट तक बैठने दें। अधिक देर तक रखने से स्वाद कड़वा हो सकता है। दालचीनी और अदरक को निचोड़ते हुए तरल को छान लें। स्वादानुसार शहद या खजूर गुड़ मिलाएं। गर्म या ठंडा परोसें। ठंडी चाय के लिए, रेफ्रिजरेट करने से पहले पूरी तरह से ठंडा कर लें। वैकल्पिक रूप से, दालचीनी की छड़ी के बजाय 2 चम्मच दालचीनी पाउडर का उपयोग करें। यदि ऐसा है, तो तरल को कपड़े से छान लें। इस चाय को चरण 4 के बाद रेफ्रिजरेट करके, पुदीना या नींबू से सजाकर ठंडा परोसा जा सकता है।

दालचीनी के लाभ: एक करीब से नज़र

दालचीनी दिन की शुरुआत में चयापचय को बढ़ावा देने में मदद करती है, जिससे कैलोरी बर्न होती है और ऊर्जा संतुलन बना रहता है। अध्ययन 'सिनामाल्डिहाइड की औषधीय प्रभावों और क्रिया तंत्र में प्रगति' इसके पीछे के विज्ञान का विवरण देता है। अध्ययन में प्रकाश डाला गया है कि दालचीनी में सिनामाल्डिहाइड होता है। यह यौगिक गर्मी उत्पन्न करने के लिए कैलोरी बर्न करने और ग्लूकोज के अवशोषण और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने में मदद करता है। यह हृदय संबंधी सुरक्षा भी प्रदान करता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह सुबह के मध्य में ऊर्जा की कमी या चीनी की लालसा को रोकता है।

आगे क्या देखें

गुड़हल और दालचीनी पर भविष्य के शोध से और भी अधिक स्वास्थ्य लाभ सामने आ सकते हैं। सद्गुरु और ईशा फाउंडेशन से मौसमी व्यंजनों और कल्याण युक्तियों पर अपडेट के लिए बने रहें।